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户名:石家庄质标质检技术服务中心

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指导单位:中国计量测试学会
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农产品分析检测技术培训
农产品分析检测技术培训
课程类型:付费课程
所属分类:检测技术
课程受众:(一)各相关企事业单位、检验检测机构的质量负责人、技术负责人,从事小麦、小麦粉和玉米检验的技术人员; (二)拟从事小麦、小麦粉和玉米检验工作的人员。
开播时间:2021/12/5 9:00:00
培训费用:1000
课程时长:3天
  • 课程概述
  • 课程评论
  • 课后问答
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农产品质量安全直接关系到广大群众“舌尖上的安全”。为了培养具备农产品安全检验基本知识与基本技能,从事农产品质量安全监督、检测等方面工作的应用性专门人才,进一步提升专业技术人员的业务能力水平,以在线直播的方式播出农产品分析检测技术系列培训课程

一、培训对象

(一)各相关企事业单位、检验检测机构的质量负责人、技术负责人,从事小麦、小麦粉和玉米检验的技术人员;

(二)拟从事小麦、小麦粉和玉米检验工作的人员。

二、培训内容

(一)小麦及小麦粉

1. 扦样、分样法;

2. 小麦色泽、气味的检验;

3. 小麦硬度的测定;

4. 小麦杂质、不完善粒含量的检验;

5. 小麦皮色的检验;

6. 小麦水分的检验;

7. 容重检验;

8. 类型及互混检验;

9. 小麦储存品质的判定规则;

10. 粉类粮食含砂量测定;

11. 小麦粉质量标准的判定。

(二)玉米

1. 玉米的分类及质量要求;

2.玉米色泽、气味检验方法;

3. 玉米杂质、不完善粒、霉变粒含量的检验;

4. 玉米水分的检验;

5. 玉米容重检验;

6. 玉米储存品质的判定规则。

(三)小麦及小麦粉、玉米卫生标准的分析方法

1. 粮食中粗纤维含量测定;

2. 食品中粗脂肪的测定;

3. 食品中镉的测定;

4. 食品中总汞及有机汞的的测定;

5. 食品中有机磷农药残留量的测定;

6. 食品中有机氯农药残留量的测定;

7. 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定;

8. 出口植物源性食品中百草枯和敌草快残留量的测定。

三、培训时间及地点

(一)培训时间

2021年12月5-7日,上午9:00-12:00、下午13:30-17:00。

(二)培训地点

线上直播网址:www.hebjcfw.com检验检测机构综合服务平台。

四、培训师资

聘请一直从事食品安全与检测研究的教育部食品与营养科学教学委员会食品质量与安全专业委员会委员、科技部国家科技专家库成员、河北省食品安全国家标准评审委员会专家授课。

五、培训证书

参加培训考核成绩合格人员,由中国计量测试学会颁发“农产品分析检测技术”培训合格证书。此证书可作为各机构进行岗位能力确认的有效依据,可通过官网查询,全国适用。

六、联系方式

咨询电话:原老师15132158171



在线咨询 电话 0311-80733197 QQ 咨询
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